Nemojte se obeshrabriti u otvaranju ove ukusne grickalice. Avokado se lako reže i vrlo je zdrav. Kad konačno izvadite meso, s njim možete učiniti mnogo stvari.
Koraci
Metoda 1 od 2: Rezanje avokada
Korak 1. Velikim nožem prerežite avokado na pola okomito
Korak 2. Okrenite dvije polovine jedna od druge sve dok se jedna strana ne odvoji od fitilja
Ako želite upotrijebiti samo pola avokada, ostavite košticu u njemu. Koštica osigurava da avokado ne promijeni boju.
Korak 3. Izvadite jamu ako želite, pritiskom noža u jamu i izvlačenjem
Za to možete koristiti i kašiku. Nakon što uklonite košticu, možete je baciti ili je posaditi za uzgoj biljke avokada.
Korak 4. Avokado narežite na kockice
Avokado narežite po dužini na jednake trake. Sada okrenite avokado za 90 stepeni i prerežite ga da biste stvorili kockice. Izvadite sadržaj velikom kašikom.
Ovaj proces proizvodi kocke koje su odlične za daljnje kuhanje u mnogim receptima
Korak 5. Također možete narezati avokado
Isecite trake jednake veličine po dužini. Na ovaj način dobivate lijepe kriške koje su izvrsne za ukrašavanje jela.
- Ako vam je potrebno samo nekoliko kriški, bolje je izrezati kožu da biste sačuvali ostatak.
- Nakon rezanja, uzmite žlicu i izvadite avokado iz kože. Kriške avokada lijepo stavite na tanjur za lijepu prezentaciju.
Metoda 2 od 2: Upotreba avokada u drugim jelima
Korak 1. Napravite Guacamole
Guacamole je nedvojbeno kralj umaka i odličan je način da se iskoristi jako zreo avokado. Guacamole je uvijek dobar.
Korak 2. Koristite avokado u salatama
Glatka, kremasta tekstura odlično se slaže s mnogim salatama, pogotovo ako kontrastu dodate malo hrskavih oraha.
Korak 3. Napravite desert od avokada
Zbog kremaste teksture, avokado je također vrlo pogodan za upotrebu u desertima.
Korak 4. Napravite ceviche sa avokadom
Ceviche je jelo od sirove ribe koje je popularno u Centralnoj Americi, gdje se riba kuha pomoću kiseline limuna ili limete. Ukusno za kombiniranje s avokadom.
Korak 5. Napravite šejk od avokada
Ovo piće naglašava prepoznatljiv okus i teksturu avokada i pretvara ga u slatko iznenađenje.
Savjeti
Možete jesti guacamole s čorbom od tortilje
Upozorenja
- Budite oprezni pri uklanjanju koštice nožem. Jama je vrlo klizava!
- Ne jedite jamu!